专业的人做专业的事，专业的学校教专业的技术，虎振学校就是专业技术学校。厨师专业是虎振的骨干专业，是华北地区成立较早，师资力量较强的专业，拥有华北地区较大的实习大厅、烹饪实习楼、珍品标本室。 虎振学校常年招生，随到随学，毕业后分配工作 。 厨师培训班设置： 1、厨师初级班学期2个月、厨师中级班学期6个月、厨师高级班学期1年、厨师全科班学期2年。 2、厨师单项热炒班学期1个月，厨师火锅系列班学期7天，厨师韩国泡菜、中式泡菜、朝鲜小菜、中式凉菜学期7天，厨师熏、卤、酱、熟食班学期7天，厨师烤鸭、烤鸡班学期7天，韩国烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤鱼、麻辣烫班学期7天，厨师食品雕刻班学期1个月。虎振厨师学校

这一切，从根本上保证了厨师学校的教学质量！也了学生的素质，这一点很重要，要知道现在的企业聘用人才，除了技术能力意外，还看重职业素质，在给学生分配工作的时候，经常遇到这样的情况，很多领导都谈到一个话题，就是说他们在招聘的时候，如果技术和能力稍微差一些，也能接受，但是如果学生职业道德职业素质不好，就是技术能力再好，也不愿意聘用，更谈不上培养了。 随着社会的进步，人的思想也在发生变化，大家的素质都在提高，因此如果自己故步自封，又怎么能跟得上社会的潮流呢，俗话说，人无远路必有近忧，任何事都要提前做准备，不能临阵磨枪，到那时候就晚了，技术也是如此，要讲求时刻学校，活到老学到老，让自己的技术永葆先进，自己就能立于不败之地。